手作りパン・パン・ド・カンパーニュ
プラスティックの発酵カゴをゲットしたけど、初回はちょっとルックスが悪かったパン・ド・カンパーニュ。
ようやくフォトジェニックな子ができました！薪ストーブの季節ではないので、鉄鍋に入れて電気オーブンでやいてみました。生地はホームベーカリーでこねてます。酵母は赤サフを迷わず（笑）使ってます～。
これは焼く前の写真です。やっぱり、うまくいくときは焼く前に、もうおいしそうになっちゃってますね。
あ、でも最初の粉の飾りのうまくできなかったパンと ...
手作りおやつ・スパイシーシフォンケーキ
今年も廃屋のリフォームが続いているので、アニメーション作りの合間に大工さんのおやつも作っています。 大人ばかりの おやつタイムなので、スパイシーなシフォンケーキにしました。 レシピは栗原はるみさんのレ ...
新作アニメーションのカラーグレーディングでした
[ 「こにぎりくん」の新作アニメーションの、色などを調整していただき完成に漕ぎつけました！放送日は未定です。Ｅテレ プチプチ・アニメの放送予定のサイトで告知されるのをお待ちください💛 ここでもまた天 ...
新作アニメのMA、音が完成しました！
先日 「こにぎりくん」新作の音が完成しました！このスタジオのミキサーさんとも長くお付き合いいただいていて、物語の世界観を 表現する工夫をいつもご提案いただき、ありがたいです！ 今回も天才的な皆様のおか ...
新作アニメーションの音撮りでした！
先日、こにぎりくんの新作の音や声の録音をしました。こにぎりくんはキッチンにいるので、できるだけキッチンにある物の音を使っています。サウンドデザイン、作曲などOYATSU NO JIKANというユニット ...
最近ゲットした料理道具：発酵カゴ
パンド・カンパーニュ大好きなんですが、基地の湿度が高いので、たまに使うだけだと普通の発酵カゴはカビているんじゃないか？という疑惑がぬぐい切れない心配性の私です。で探してみたらプラスティック製の発酵カゴ ...
森の暮らし：ついにリスを撮影！！
以前に偶然リスらしき小動物が視界の端っこを駆け抜けたことがあって、それ以来 リスと信じて遭遇するのを心待ちにしていた私です。でも全然 現れてくれなくて、私の妄想・幻覚だった？なんてあきらめかけていたの ...
森の暮らし：５月最終日 ようやく葉っぱが出そろいました！そして花粉が滝のように降り注いでいます！
qrf 屋根付き駐車スペースは、キャンパストップの500Cに占領されて、アウトドア生活を余儀なくされている不憫な車のリア ウィンドウです。花粉がふりつもって「きな粉まぶし」状態です。前の日雨できれいに ...
森の暮らし：狭い道用に新しい仲間が増えました！駐車場も軽のところでOKです！
実家⓶で所用を済ませ、横浜で恩師の壮行会に出席、森の基地に戻ったのですが、新作の編集をしていて どう～しても気になるカットがあって、2秒分の再撮影のために下山です（泣）悔しいからこの子で帰ります。セッ ...
森の廃屋リフォームがまさかの３年目突入で、大工さんのおやつ作りも再開です～❤
ドラ焼きの皮マシンをつかって小さいホットケーキをつくり、あんことクリームで洋風どら焼き❤ 上の皮は半分にしてデコってみました。 だいたい３分で一枚焼けます。これは便利～💛でもタイマーとか、OFFスイッ ...
森の暮らし：まさかの廃屋リフォーム ３年目に突入！？
まだ未完成部分は多いのですが、昨年末に一応暮らせるようになった森の基地ですが、またリフォームを始めてしまいました。「もういっそ建て替えたほうが早かったのでは？」という疑念を施主も大子さんも抱きつつ、元 ...
森の暮らし：昨年仕込んだ植物の越冬実験 結果ご報告❤ハーブ編
昨年１１月頭に地上部を切って、枯葉を乗せて、風で飛ばないようにその上に牛糞（もちろん発酵済ですよ～。大袋で10個は買いました）をまいて重石代わりにしました。その処理がこの土地にあっているのかまだ確証は ...
プチプチ・アニメ こにぎりくん 10話 「つながってる？」がザグレブ国際アニメーション映画祭 2024(the World Festival of Animated Film Animafest Zagreb 2024)に公式セレクション
「プチプチ・アニメ こにぎりくん 10話 「つながってる？」がザグレブ国際アニメーション映画祭 2024(the World Festival of Animated Film Animafest Z ...
森の暮らし：昨年仕込んだ植物の越冬実験結果ご報告❤グランドカバー編
まず気になっていたのは、有害指定だった姫イワダレソウ。グランドカバーとして最強という触れ込みで買ってみたら、環境破壊の可能性のある危険な植物だったイワダレソウ、繁殖力も旺盛ということなのでー１５度の冬 ...
森の暮らし：椎茸栽培開始から一年・・・どんこ達が目覚めました！
2023年の初夏に椎茸の菌を購入して14本のホダギに400個の菌のチップを打ちこみ、椎茸がたっくさん出てくる妄想にふけってから一年。森の基地の隅っこの椎茸コーナーの具合を見に行くと、4本のホダギから椎 ...
森の暮らし：桜を植えました！
自宅でしかできない仕事が、一区切ついて５月から森の暮らしを再開しました。（寒い～）いつも４月終わりまで動けないので，桜はあきらめていました。でも昨年 山は５月でも桜が咲いていたので、ソメイヨシノ2ｍく ...