森の暮らし・ノリウツギ発見しました！
アナベルを昨年植えたのですが、今年は茎ばかりのびて開花しませんでした。でもそんなことよりも アナベルきれいだけれど、ちょっと花が密集していて暑い感じ？と思っていました。それで もうすこし花のまばらなアジサイのファントムとか植えてみたりしましたが、何気に二階に窓からいい感じのアジサイっぽい感じの花がみえるじゃないですか！？調べるとこれがノリウツギでした。店で見かけるのは丈が100ｃｍ前後でしたので、まさかこんな大木なっているとは！
まいとし頭上でさいているのに ...
森の暮らし・実りの秋その4
５月ころ、山椒の青い実を醤油漬けにして、美味しくいただいたのですが、木に残しておいた実が赤くなりました！というわけで山鳩と競争で先日収穫しました。昨年 実のなる（雌の木）山椒の木を基地で７本みつけて、 ...
森の暮らし・実りの秋 その3
栗が降りやみ、キノコの大群もひと段落して、見上げれば いろんな実がなっています。写真で検索してもよくわからないけれど、すごく綺麗！ これも白い花がらがクリーム色になって、それから赤くなってすごくおしゃ ...
最近買った便利グッズ「電動剪定ばさみ」
基地が森に飲み込まれそうになるので、時々せまってくる木々を整理するのですが、ハサミがすぐダメになる＆腱鞘炎再発！などでなやんでいたら、電動のハサミをつかっている農家の女性をテレビで見かけました。そんな ...
手作り焼きチーズケーキ作りました。
炊飯器で作るチーズケーキの、食感がいまいちだったので、オーブンで焼き直しました。 やはり、こっちのほうが断然おいしいです。電気オーブンなら材料も手間も同じなので、オーブンがあるなら、こっちがおすすめで ...
最近買った便利グッズ「クープナイフ」
パウンドケーキやパンを焼くとき、クープをいれるのに いつも適当なナイフを使っていたのですが、専用ナイフを買って使ってみました。 くーぷなんて剃刀の刃があればいいので、わざわざ専用ナイフって？？と思った ...
森の暮らし・リフォーム仲間７月の記録
森で今年も廃屋のリフォームをしているのですが、しらないうちにご近所さんができています。仕事が早くて、あっというまに立派なおうちができていました。これはとっくり型が特徴の「小型スズメバチ」の巣です。この ...
森の暮らし・冬の準備が始まってる？
運転中、しきりに上を気にする お猿さんと遭遇しました。しばらく待ちましたが どいてくれないの。 クラクションならしてもお構いなしで、上ばっかり見ています。 どうも木の実を車に挽かせて、お召し上がりなさ ...
実家⓶の庭に ユスラウメ実りました。
すごく綺麗❤ 収穫してジャムにしました。半分にして実を出し、お砂糖入れて２時間くらい煮て、レモン汁を加えれば完成です。血糖値を気にしている実家⓶の隊長の目が輝いています、大丈夫か？？ バラ科サクラ属の ...
森でひっそりお菓子作り・チーズ蒸しパン
webで手作りチーズ蒸しパンのレシピを見つけたのでチャレンジしました。もちろん大工さんの おやつです❤ お味も食感も、市販のチーズ蒸し蒸しパンそっくりです。蒸しあがったら、熱いフライパンに乗せて、焼き ...
森でひっそりお菓子作り：炊飯器でチーズケーキ作ってみました。
炊飯器に材料を入れて、炊飯スイッチをONするだけで、チーズケーキができる というのをwebで見かけたので、さっそく試してみました！ レシピは３合炊きの炊飯器を使うのですが、うちのは４合炊きだったので、 ...
森の暮らし：ガーデニング・カクトラノオ咲きました！
実家⓶の庭で 増えすぎたから 持って行ってちょうだい！と言われて植えてみたカクトラノオ（ハナトラノオともいいます）日照時間すくないのに 咲いてくれました！40ｃｍくらいの時に引っこ抜いて、バケツに入れ ...
森の暮らし・実りの秋 来ました！その2
雨上がり、もう森はきのこだらけです！見るからに毒キノコだけれど どの子もとってもかわいいです。落ち葉のカッパに赤い三度笠！だれか一口じゃじった子がいますね？おなかいたくしてないといいけれど・・・。３歩 ...
森の暮らし・実りの秋 来ました！
ほぼ毎日 スコールみたいな土砂降りの雨が一度あるんですけれど、その後 栗がたくさん流れ着くんです！昨年は食べてみたんですが、やはり小さいので手間ばかりかかり・・・、というわけで今年はリリース❤ クルミ ...
森の暮らし：山野草あつめてます・イチヤクソウ（一薬草）
７月５日ころ森ですっごくかわいい花を見つけました。高さ20ｃｍくらいですが、凛としたたたずまいです。群生せずに、ぽつりぽつりと点在してます。写真で検索すると、イチヤクソウ（一薬草）生薬名は「鹿蹄草(ろ ...
森の暮らし・山椒の実の醤油漬け作りました💛
昨年秋に赤くなった山椒の実をみつけて収穫しました。乾かして専用のミルで挽いて一年楽しませてもらってます。そのときに、次は６月ころ、まだ中に身のできてない実を収穫して、しょうゆ漬けを作ろう！！と考えてい ...